ファミマで見つけた「サッポロビール園サマーピルス」が地ビール感ある苦みもあって美味だった件

冬にあったかい部屋でぬくぬくとビールもイイのだが、夏のビールは無条件でウマイ。外で飲んでも、家で飲んでも、どこで飲んでもウマイ。つまり暑い日はいつだってビールはウマイのだが、ファミマで見つけた「サッポロビール園サマーピルス」を飲んだらリッチ感もあってウマかったよ。

この「サッポロビール園サマーピルス」はサッポロビール園開園55周年を記念して醸造されたビールとのこと。北海道の青空をイメージしたビールだという。しかも2021年の夏だけ出荷されるビールらしい。よって、この機を逃すともう飲めない。



そのまま缶で飲んでも良いのだが、リッチ感を味わうべくグラスに注いで飲んでみた。これ、苦味が先に来る!! そして苦味からどんどん鋭さがダウンしていき、最終的に爽やかな苦みに。そうか、このビール、苦味と爽やかさを味わうためのビールなのかもしれない。うまい!

地ビール感ともいえる苦味の特徴。「サッポロビール園サマーピルス」は肉や魚などの料理で濃いものやオイリーなものに合いそうだ。その苦味が美味しい料理を引き立てつつ、ちょうど良い塩梅に仕上げてくれる。なんともプレミアな一本だった。

ファミマで見つけた「サッポロビール園サマーピルス」が地ビール感ある苦みもあって美味だった件 https://concon.jp/2021/06/13/sapporo-beer-pils/
Reporting and Photo: KUDO
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